Agjenti legjendar James Bond njihet për makinat luksoze, kostumet elegante dhe martinin e tij të famshëm, por edhe për shijet e veçanta në ushqim. Në romanin “Dr. No” të Ian Fleming, botuar në vitin 1958, spiunit britanik i shërbehet një mëngjes i bollshëm me vezë, proshutë, salçiçe dhe veshka të pjekura. Pikërisht veshkat e viçit ose qengjit, që sot rrallë gjenden në menutë e restoranteve, dikur konsideroheshin pjesë tradicionale e mëngjesit anglez.
Ky ushqim ishte veçanërisht i popullarizuar në mesin e shtresave të pasura britanike gjatë periudhave viktoriane dhe eduardiane. Veshkat janë të pasura me proteina dhe lëndë ushqyese, ndërsa përdorimi i tyre ndihmon edhe në zvogëlimin e mbetjeve ushqimore. Edhe pse kjo traditë është zbehur, disa hotele luksoze në Londër vazhdojnë t’i shërbejnë, duke ruajtur një pjesë të historisë gastronomike britanike që dikur ishte edhe në menunë e agjentit 007.


