Tërshëra është një nga drithërat më ushqyese, e pasur me fibra, proteina bimore, vitamina B dhe minerale si hekuri, magnezi dhe zinku.
– Ndihmon në uljen e kolesterolit të keq dhe mbron zemrën.
– Rregullon tretjen dhe mban ndjenjën e ngopjes për më gjatë.
– Jep energji të qëndrueshme gjatë ditës.
– Forcon sistemin imunitar dhe kujdeset për shëndetin e lëkurës.
Tërshëra mund të konsumohet si qull mëngjesi, në smoothie, me kos apo si përbërës në biskota dhe receta të tjera të shëndetshme.