Një varietet i ri rrushi të zi me tul të kuq ka hyrë në treg dhe po tërheq vëmendjen për vetitë e tij unike. Ngjyra e veçantë vjen nga përmbajtja e lartë e antocianinave – antioksidantë të fuqishëm që gjenden edhe te boronicat – ndërsa tuli i kuq është rezultat i kryqëzimit mes varieteteve tradicionale të rrushit për tryezë dhe atyre të vjetra për verë.
Studime nga Universiteti i Murcias në Spanjë tregojnë se ky rrush ka trefish më shumë resveratrol se boronicat, duke e bërë një aleat të fuqishëm kundër stresit oksidativ, plakjes dhe sëmundjeve kardiovaskulare. Përveç kësaj, glukoza e tij përthithet më ngadalë falë fenoleve, gjë që ndihmon në rregullimin e peshës dhe kontrollin e sheqerit në gjak. Nutricionistët theksojnë se ky “paketim natyror ushqyes” e bën këtë frut një nga zbulimet më premtuese për një stil jete të shëndetshëm.