Reçeli përgatitet duke zier fruta me sheqer, duke ruajtur aromën dhe ëmbëlsinë e tyre për një kohë të gjatë. Ai është një mënyrë klasike për të shfrytëzuar frutat e stinës edhe jashtë sezonit.
– Jep energji të shpejtë falë përmbajtjes së lartë të karbohidrateve.
– Ruhet gjatë dhe është i lehtë për t’u përdorur në mëngjes ose si shtesë në ëmbëlsira.
– Përmban disa vitamina dhe minerale të frutave edhe pse zierja i zvogëlon ato.
– Shton shije të veçantë në bukë, kos apo receta të ndryshme shtëpiake.