Dikur mëngjeset ishin të mbushura me kroasanë dhe drithëra të ëmbëlsuara, por sot gjithnjë e më shumë zëvendësohen me vezë, kos grek, djathë të freskët dhe pije proteinike. Arsyeja nuk është thjesht trend, por studime që tregojnë se një mëngjes i pasur me proteina ndihmon në kontrollin e peshës trupore, stabilizon energjinë dhe zvogëlon dëshirën për ushqime të ëmbla gjatë ditës. Proteinat ndikojnë drejtpërdrejt në hormonet e urisë dhe ngopjes, duke ulur grelinën (hormoni i urisë) dhe duke rritur hormonet që japin ndjenjën e ngopjes.
Përveç kësaj, proteina ka efektin më të lartë termik nga të gjithë makronutrientët, që do të thotë se trupi shpenzon më shumë energji për ta tretur. Ekspertët rekomandojnë 20–30 gramë proteina në mëngjes, gjë që mund të arrihet me tri vezë, një gotë kos grek ose duke shtuar pluhur proteinik në tërshërë apo smoothie. Shpërndarja e proteinave gjatë gjithë ditës, duke filluar nga mëngjesi, është çelësi për rezultate më të mira shëndetësore.