Shkencëtarët sugjerojnë se një aminoacid i zakonshëm në dietë, metionina, mund të luajë rol të rëndësishëm në kontrollin e inflamacionit gjatë sëmundjeve.
Kur trupi përballet me infeksion ose dëmtim, aktivizohet një proces kompleks biologjik që shkakton simptoma dhe ndryshime në organizëm. Shkencëtarët e quajnë këtë proces “trajektorja e sëmundjes”, e cila mund të çojë drejt shërimit ose, në rastet më të rënda, drejt komplikimeve serioze.
Studiuesit nga Salk Institute kanë zbuluar se inflamacioni është një nga faktorët kryesorë që përcakton nëse gjendja e një personi përmirësohet apo përkeqësohet. Edhe pse inflamacioni është një mekanizëm mbrojtës i trupit, kur bëhet i tepërt mund të dëmtojë indet dhe organet.
Në një studim të publikuar në revistën Cell Metabolism, shkencëtarët testuan në modele laboratorike ndikimin e metioninës në dietë. Rezultatet treguan se shtimi i këtij aminoacidi ndihmoi në uljen e inflamacionit dhe mbrojtjen nga komplikimet serioze gjatë infeksionit.
Efekti mbrojtës lidhej me përmirësimin e funksionit të veshkave, të cilat ndihmonin në filtrimin dhe largimin e molekulave inflamatore nga gjaku përmes urinës.
Studiuesit zbuluan gjithashtu se metionina mund të ketë efekt mbrojtës edhe në raste të tjera si sepsa dhe dëmtimi i veshkave, duke sugjeruar se dieta mund të ndikojë më shumë në shëndetin tonë sesa mendohej më parë.
Megjithatë, ekspertët theksojnë se këto rezultate janë ende në fazën e kërkimeve dhe efektet tek njerëzit duhet të studiohen më tej, ndaj nuk rekomandohet përdorimi i suplementeve pa konsultim mjekësor.
Sipas studiuesve, në të ardhmen edhe një ndryshim i vogël në dietë mund të ndihmojë në drejtimin e organizmit drejt shërimit dhe mbijetesës gjatë sëmundjeve serioze.