Uji i gazuar shpesh përdoret si një alternativë e shëndetshme dhe pa kalori për ata që duan të shmangin sheqerin dhe yndyrat.
Kur një sasi e vogël e gazit të dyoksid karbonit shtohet në ujë nën presion, krijohet thartira e butë karbonike, duke i dhënë ujit një notë vezulluese dhe një shije të gëzueshme.
Megjithatë, është vlerësuar se edhe pse ka këto veçori shtesë, uji i gazuar mbetet ende ujë.