Një studim i ri në revistën Nutrients zbulon se konsumi i lartë i mishit të pulës lidhet me një rrezik më të lartë të vdekjes nga kanceri gastrointestinal.
- 300 g/javë mish pule: 27% më shumë rrezik vdekjeje nga çdo shkak.
- 161% më shumë rrezik te meshkujt.
- 65% më shumë rrezik nga kanceri me 100-200 g/javë mish pule.
Rekomandime:
- Kufizoni mishin e pulës nën 300 g/javë.
- Zëvendësoni me peshk ose burime të tjera proteinash.
- Shmangni pjekjen me temperatura të larta.