Kefiri është një pije e fermentuar e pasur me baktere të dobishme që ndihmojnë tretjen, forcojnë imunitetin dhe përmirësojnë mirëqenien e përgjithshme.
Megjithëse dikur i anashkaluar për shkak të shijes së veçantë, sot kefiri po bëhet gjithnjë e më popullor falë efekteve të tij në shëndetin e zorrëve. Ai përmban shumë më tepër lloje bakteriesh sesa kosi dhe ndihmon në uljen e inflamacionit dhe rregullimin e peshës trupore.
Ekspertët rekomandojnë 100–200 ml në ditë – në stomak bosh për tretje më të mirë ose pas vakteve për ndjenjë ngopjeje. Personat me alergji ndaj qumështit duhet ta shmangin.
Kefiri natyral, pa sheqer të shtuar, është një mënyrë e thjeshtë për të përmirësuar shëndetin e zorrëve dhe energjinë e përditshme.