Drithi i njohur si milet apo proso shpesh anashkalohet në ushqimin e përditshëm, edhe pse ka vlera të jashtëzakonshme ushqyese. I pasur me fibra, magnez dhe fosfor, ai ndihmon në përmirësimin e shëndetit të zemrës dhe ul rrezikun e sëmundjeve kronike. Si një drith i plotë, rekomandohet edhe nga organizata shëndetësore për një dietë më të balancuar, duke kontribuar në kontrollin e oreksit dhe në funksionimin më të mirë të organizmit.
Përveç përfitimeve për zemrën, proso luan rol të rëndësishëm edhe në forcimin e kockave falë përmbajtjes së mineraleve kyçe. Edhe pse nuk është aq popullor sa tërshëra apo quinoa, ai është shumë i lehtë për t’u përgatitur dhe mund të përdoret si alternativë e orizit, në pjata të kripura apo edhe për mëngjes me fruta dhe kos. Përfshirja e tij në dietë është një hap i thjeshtë drejt një ushqimi më të shëndetshëm dhe më të larmishëm.


