Një nga simbolet më klasike të mëngjesit britanik, marmelada, mund të ndryshojë emrin në raftet e dyqaneve. Arsyeja? Rregullat e reja të Bashkimit Evropian që pritet të ndikojnë edhe në tregun britanik.
Sipas propozimeve, produktet që deri tani quheshin thjesht “marmeladë” do të duhet të etiketohen si “marmeladë agrumesh”, për të dalluar qartë nga përhapjet e tjera të frutave. Kjo vjen pasi BE ka zgjeruar përkufizimin e marmeladës, duke lejuar që edhe produkte jo-agrume të përdorin këtë emër.
Historikisht, në Britani dhe në ligjin europian, vetëm marmeladat nga agrumet (sidomos portokallet e hidhura të Seviljes) mund të quheshin “marmeladë”, ndërsa të tjerat quheshin reçel. Por në shumë vende si Spanja dhe Italia, fjala “marmeladë” përdoret për lloje të ndryshme frutash, gjë që ka krijuar konfuzion.


