Domatja është një frut që shpesh përdoret si perime.
Përmban vitaminë C, kalium, acid folik, dhe lykopin, një antioksidant.
Përdoret në gatim, duke bërë pjesë në shumë pjata si salca, supa, sallata, dhe pastë.
Mund të konsumohet i freskët, i konservuar, ose në forma të tjera përpunimi si salca e domates.
