Çokollata e zezë me përqindje të lartë kakaoje është më e shëndetshme se ëmbëlsirat e zakonshme. Ajo përmban fibra, minerale dhe është e pasur me antioksidantë që luftojnë radikalet e lira.
Ndihmon në uljen e kolesterolit të keq, përmirëson qarkullimin e gjakut dhe funksionin e trurit, sidomos te të rinjtë. Në sasi të moderuar, është një zgjedhje e mirë për shëndetin e zemrës dhe trurit.