Zinku dhe seleni ndihmojnë në funksionimin normal të sistemit imunitar. Zinku merr pjesë në mbrojtjen e organizmit ndaj baktereve dhe viruseve, ndërsa seleni ka rol antioksidues dhe kontribuon në mbrojtjen e qelizave. Organizmi ka nevojë për sasi të vogla të këtyre mineraleve, të cilat mund të sigurohen përmes një ushqyerjeje të larmishme.
Burime të tyre janë peshku, mishi, vezët, produktet e qumështit, arrat dhe drithërat integrale. Megjithatë, marrja e zinkut dhe selenit nuk garanton mbrojtje nga ftohjet apo infeksionet. Suplementet duhen përdorur sipas nevojës dhe me këshillën e mjekut ose farmacistit, pasi sasitë e tepërta mund të jenë të dëmshme.