Po, çokollata e zezë është e njohur për përfitimet e saj shëndetësore, kryesisht për shkak të përmbajtjes së lartë të flavanoleve, të cilat janë antioksidantë natyralë. Flavanolët ndihmojnë në përmirësimin e funksionit të enëve të gjakut, reduktimin e inflamacionit dhe përmirësimin e shëndetit të zemrës.
Një nga përfitimet kryesore të çokollatës së zezë: Përmirësimi i shëndetit të zemrës flavanolët në çokollatën e zezë mund të përmirësojnë qarkullimin e gjakut dhe të ulin presionin e gjakut, duke zvogëluar rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare.