Uji me fara chia është kthyer në një trend të madh në rrjetet sociale, ku shpesh prezantohet si një mënyrë për të humbur peshë apo për të “detoksikuar” organizmin. Megjithatë, dietologia Bini Sures thekson se nuk ka prova shkencore që uji me chia djeg yndyrën ose shkakton vetë humbje peshe.
Farat chia janë megjithatë një ushqim me vlera të mira ushqyese. Ato përmbajnë fibra, proteina bimore, acide yndyrore omega-3 dhe minerale si kalcium, magnez dhe fosfor. Përmbajtja e lartë e fibrave mund të ndihmojë tretjen dhe të krijojë ndjesinë e ngopjes për më gjatë, por kjo nuk i bën ato një zgjidhje magjike për dobësim.
Ekspertja paralajmëron gjithashtu se farat e thata chia nuk duhen gëlltitur e më pas të pihet ujë, sepse ato thithin shumë lëng dhe fryhen, duke krijuar në raste të caktuara rrezik për gëlltitjen. Kur përdoren në ujë, duhet të lihen të hidratohen plotësisht përpara konsumimit. Sasi të mëdha mund të shkaktojnë edhe fryrje dhe shqetësime të tretjes.
Sipas dietologes, një mënyrë më e dobishme për t’i konsumuar është si pjesë e një vakti të balancuar, për shembull me kos, fruta ose tërshërë. Mesazhi kryesor është i thjeshtë: chia mund të jetë pjesë e një ushqyerjeje të shëndetshme, por nuk është një produkt për dobësim apo “detoks”.


