Një copë çokollatë mund të përmirësojë ditën tuaj, por a ka ajo vërtet përfitime shëndetësore? Studimet tregojnë se çokollata e zezë ndihmon në reduktimin e stresit dhe përmirësimin e humorit.
Hulumtimet mbi 30 pjesëmarrës zbuluan se konsumimi i 40 gramëve çokollatë të zezë në ditë për dy javë uli ndjeshëm nivelet e hormoneve të stresit. Gjithashtu, ajo ndikon pozitivisht në metabolizëm dhe shëndetin e mikrobiotës së zorrëve, duke kontribuar në mirëqenien e përgjithshme. Përveç efekteve anti-stres, çokollata e zezë mund të ndihmojë edhe në mbrojtjen e lëkurës nga plakja e parakohshme duke ruajtur prodhimin e kolagjenit.
Për përfitime maksimale, rekomandohet zgjedhja e çokollatës organike, me përmbajtje të lartë kakaoje dhe pa sheqer të shtuar. Alternativa të shëndetshme përfshijnë çokollatën e nxehtë pa sheqer, e cila ruan vlerat ushqyese të kakaos.