Vezët janë të përditshme në kuzhinë, por shumë pyesin: cilat janë më të mira – ato shtëpiake apo industriale?
Ngjyra e lëvozhgës nuk ndikon në cilësi, por e verdha më e errët tek vezët shtëpiake tregon një ushqyerje më të mirë të pulave.
Shija mund të jetë pak më e pasur tek vezët shtëpiake, veçanërisht kur janë të skuqura, për shkak të yndyrnave më të shëndetshme.
Vlera ushqyese është zakonisht më e lartë tek vezët nga pula të ushqyera natyrshëm – më shumë omega-3 dhe vitaminë D.
Freskia është një plus i madh për vezët shtëpiake, pasi ato zakonisht konsumohen pak pas mbledhjes.