Sallatat e lara paraprakisht në qese duken praktike, por ekspertët paralajmërojnë: ato mbeten ndër ushqimet me rrezik më të lartë. Përpunimi në masa të mëdha dhe përzierja nga shumë ferma e rrisin rrezikun.
Çfarë rekomandojnë ekspertët:
- Kontrolloni afatin e përdorimit dhe zgjidhni sallata të freskëta, pa gjethe të njomura.
- Ruajeni në frigorifer.
- Mos e lani përsëri sallatën e larë paraprakisht për të shmangur kontaminimin shtesë.