Qepa është një perime bazë në kuzhinë, e pasur me vitamina C, B6, fibra dhe antioksidantë që mbështesin funksione të rëndësishme të trupit.
– Forcon sistemin imunitar dhe ndihmon kundër infeksioneve.
– Përmirëson tretjen dhe shëndetin e zorrëve.
– Ndihmon në uljen e kolesterolit dhe mbështet zemrën.
– Ka veti anti-inflamatore dhe antibakteriale.
Qepa mund të konsumohet e freskët, e gatuar ose në sallata, duke shtuar shije dhe vlera ushqyese në çdo vakt.