Vezët janë një ndër ushqimet më të plota dhe të përballueshme, të pasura me proteina cilësore, vitamina A, D, B12, si dhe minerale si hekuri, fosfori dhe seleni.
– Ndihmojnë në ndërtimin dhe riparimin e muskujve.
– Mbështesin shëndetin e syve për shkak të luteinës dhe zeaksantinës.
– Forcojnë sistemin imunitar dhe ofrojnë energji të qëndrueshme.
– Janë të ulëta në kalori, por shumë ushqyese, duke ndihmuar në kontrollin e peshës.
Vezët mund të konsumohen të ziera, të fërguara, në omëletë ose si përbërës në receta të ndryshme të ëmbla dhe të kripura.