Patatja është një ndër perimet më të përdorura në kuzhinë, e pasur me karbohidrate komplekse, vitamina B6, C dhe minerale si kaliumi dhe magnezi.
– Siguron energji të qëndrueshme për organizmin.
– Ndihmon në rregullimin e tensionit të gjakut për shkak të kaliumit.
– Mbështet shëndetin e sistemit nervor dhe muskujve.
– Përmirëson tretjen kur konsumohet e zier ose e pjekur.
Patatja mund të përdoret në gatime të ndryshme — e zier, e pjekur, në supa apo sallata — duke shtuar vlerë dhe shije në tryezën e përditshme.