Vaji i ullirit është një nga vajrat më të shëndetshëm në botë, i pasur me yndyra të pangopura, antioksidantë dhe përbërës anti-inflamatorë. Përdoret gjerësisht në kuzhinën mesdhetare dhe njihet për përfitimet e tij të shumta shëndetësore.
Përfitimet kryesore:
- Përmirëson shëndetin e zemrës duke ulur kolesterolin e keq dhe rritur atë të mirë.
- Mbron qelizat nga dëmtimi oksidativ për shkak të antioksidantëve si polifenolët.
- Ndihmon në uljen e inflamacionit dhe përmirëson shëndetin e kyçeve.
- Mbështet tretjen dhe përmirëson shëndetin e zorrëve.