Në Amerikë, pothuajse një në tre të rritur po jeton me presion të lartë të gjakut, prandaj tema e rekomandimeve dietike për presionin e lartë të gjakut po bëhet gjithnjë e më shumë popullore këto ditë.
Çfarë shkakton presionin e lartë të gjakut? Zakonisht mos-konsumimi i perimeve dhe frutave të mjaftueshme mund të rezultojë në një konsum të lartë të natriumit dhe konsumim të ulët të kaliumit, gjë që mund të kontribuojë në zhvillimin e presionit të lartë të gjakut. Pra, me presion të lartë të gjakut, ju rekomandohet që të keni një dietë të ulët në natrium dhe yndyrë, të shmangni këto ushqime:
Turshitë
Turshitë janë super të ulëta në kalori dhe yndyrë, dhe janë gjithashtu të larta në vitaminë K, gjë që ndihmon gjakderdhjen e gjakut pas lëndimit, kjo është e mrekullueshme. Por ato janë të ngarkuar me natriumi, një bishtajore e mesme siguron më shumë se 570 mg natriumi, që është më shumë se 1/3 e nevojave të përditshme të rekomanduara. Pra, nëse jeni me presion të lartë të gjakut, kufizoni marrjen tuaj të turshive.
Lakra turshi
Lakra e turshisë është me disa përfitime shëndetësore, duke përfshirë sigurimin e vitaminës C dhe K, hekurit dhe një sasi të mirë të fibrave, dhe gjithashtu rrit sistemin tuaj imunitar, por ju duhet të kufizoni sasinë që hani, ose zgjidhni markat e ulëta të natriumit. Një lakër turshi ka më shumë se 460 mg natriumi, 19% të konsumit tuaj të rekomanduar ditor.
Proshuta
Proshuta nuk është vetëm e shijshme, por gjithashtu përmban vitamina B (vitamina B1, B2, B3, B6, B12), vitamina D si dhe mineralet e zinkut, hekurit dhe magnezit, të cilat janë të gjitha thelbësore për një jetë shëndetësore. Por pse shumica e njerëzve ndjehen të frikësuar për ta ngrënë? Meqë është super e lartë në natriumi, tri feta përmbajnë rreth 270 mg natriumi dhe 4.5 gram yndyrë, prandaj është e mençur të provoni proshutën e gjelit të detit për konsum më të ulët të natriumit në vend të proshutës normale.
Qumështi
Kur jeni duke u përpjekur për të ndërtuar muskuj, qumështi i plotë është zgjedhja juaj më e mirë, ajo siguron më shumë yndyrë se sa keni nevojë, një filxhan me qumësht përmban 8 gram yndyrë. Ndërsa nëse jetoni me presion të lartë të gjakut, provoni të konsumoni qumështin 2%, pasi të gjitha llojet equmshtit përmbajnë e ngopur yndyror dhe mund të çojë në sëmundje të zemrës.