Një studim i ri ka zbuluar se çaji, përveç përfitimeve shëndetësore të njohura, mund të ndihmojë edhe në filtrimin e metaleve të rënda nga uji. Shkencëtarët nga Universiteti Northwestern zbuluan se gjethet e çajit thithin elemente të dëmshme si plumbi gjatë përgatitjes.
Sipas studiuesve, çaji i zi është më efikasi për të larguar ndotësit, me një filxhan të zakonshëm çaji që mund të largojë rreth 15% të plumbit nga uji pas tre deri në pesë minuta përgatitjeje. Megjithëse nuk mund të zëvendësojë filtrimin profesional të ujit, ky zbulim tregon se konsumimi i rregullt i çajit mund të sjellë përfitime shtesë shëndetësore, si reduktimi i ekspozimit ndaj metaleve të rënda dhe ulja e rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare.